萝卜丝肉饼正宗合肥味

另外，像上世纪五六十年代合肥风靡一时传统名小吃萝卜丝鲜肉烧饼。油酥层次清爽，香酥可口，营养丰富”。这萝卜丝烧饼的做工超过其它各类烧饼，刚出炉时最好吃，上口特香、特脆、特软、特酥，再加上一碗冬菇鸡饺，吃的人几乎要把舌头咽下去，那个美啊，那个享受啊，无法形容。

“庐州汤包为例，不仅用料上要选择前夹肉，在制作肉馅的过程中要按照一定比例注水，同时加入肉冻，这些全都是传统技艺。”不仅如此，月顺楼还有“肉合饼”、“鲜肉麻球”等一批传统小吃。其中，“鲜肉麻球”不仅是合肥传统小吃，也是中华名小吃。

刚出锅的广寒宫汤包，汁多肉滑，而且和一般的灌汤包相比一点都不油腻！满口留香，让你吃了还想吃。
这些都是合肥人不得不吃的传统小吃，地道而经典，无论我们是80后，90后，还是00后，让我们一同寻找合肥曾经盛极一时的老味道。
月顺楼地址：合肥市庐阳区宿州路170-174号三中南侧

来源：万家热线