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刘鸿盛亮相第十六届中国中华老字号精品博览会
时间:2019-09-13 点击:2263次
2019年9月12日，第十六届中国中华老字号精品博览会在浙江杭州正式开幕。本次博览会由浙江省商务厅、杭州市人民政府主办，以“老字号 创造美好生活”为主题，“保持优秀传统，不断发展创新”为指导思想，力争为全国老字号的改革创新发展贡献力量。
安徽刘鸿盛餐饮有限公司作为安徽省老字号企业协会会长单位参加了此次活动，与来自全国近30个省、市、自治区的近400家老字号企业一同相聚杭州，展示来自庐州的魅力。本次博览会刘鸿盛给杭州的市民们带来了非遗小吃冬菇鸡饺、蛋黄酥、肉盒饼、小花狮子头和特色酥饼。
本次博览会现场展区包括四大经典内容。以胡庆余堂、东阿阿胶、片仔癀等知名国药企业为代表的康泰千年展；以五粮液、会稽山等著名老字号酒业为代表的百年流芳展；以朱府铜艺、四川龚扇、王一品斋等工艺美术老字号为主的民族工艺展；以汇聚了刘鸿盛、桂发祥、德辉酥饼、老李卤制品等全国舌尖美食的美食天下展。展区里汇集了上万品种著名老字号的匠心产品，让人流连忘返。
展会刚开始，顾客们就被冬菇鸡饺的香味吸引了过来，纷纷过来品尝，师傅们一边展示着小吃的制作，一边介绍着刘鸿盛的百年历史，很快展架前就围满了人。顾客们吃的津津有味，大家都举起大拇指为刘鸿盛点赞！
另外今年的博览会组委会为推动老字号的融合跨界创新，构建了中华老字号新零售营销矩阵，旨在以老字号集群方式打造老字号品牌宣销一体化平台。老字号和互联网的战略合作，不仅会推动中国传统文化基因与新时代的融合，也是老字号迈向新时代、新市场的行业标杆，让更多的老字号重新走进年轻人的日常生活。
刘鸿盛表示通过本次与全国老字号企业的交流和学习，更加坚定了未来发展方向和前进动力。在这个发展飞速的时代，老字号企业应将发展重点落在“创”字，如何进行产品创新、销售方式创新、管理理念创新、如何走出国门、如何跨界融合值得我们一一去探寻。安徽刘鸿盛餐饮有限公司将虚心学习其他老字号振兴发展经验，弘扬中华优秀传统文化，促进老字号创造更多社会、经济和文化价值。
