刘鸿盛产的“小花狮子头”以酥脆而不油腻不干燥又带有一丝淡淡特有的香味而受到食客们的欢迎，不过食客们吃过“狮子头”后都有一个认为：就是“狮子头”比较小不经吃，一个两口就吃完了。其实“狮子头”比较合适的吃法是用手戴一次性手套把“狮子头”掿碎放在餐盘或茶具上，一边喝茶吃“狮子头”，一边和亲朋好友聊天，那是非常惬意的一种品茶点境界，大家不妨尝试一下。