刘鸿盛馄饨小馆

说起当年淮河路上的刘鸿盛，大部分上年纪的合肥人都依稀记得排队吃饺子的盛况。一碗冬菇鸡饺，清汤上撒上葱末，泛着油花，汤里有鸡丝和香菇，除了盐不放其它佐料。冬菇鸡饺皮薄如纸，馅嫩汤鲜，赤豆糊桂花味十足，口感醇而不腻；刚出锅的萝卜丝饼表皮香脆，鲜肉细腻。

招牌特色：冬菇鸡饺、馄饨、各色水饺